Zijn Zwarte Markt in Beverwijk trekt nu al drie miljoen bezoekers per jaar, maar oprichter Bart van Kampen streeft naar zes miljoen. Om dat te realiseren blijft hij speuren naar nieuwe concepten en ideeën, zoals het recent geopende Chinatown. De dagelijkse leiding laat Van Kampen daarbij graag aan zijn directie over.
Hoewel Bart van Kampen (63 jaar) zich sinds twee jaar niet meer dagelijks bezighoudt met de operationele gang van zaken binnen het bedrijf, is hij nog altijd zeer betrokken bij de Bazaar. Zo loopt hij nog regelmatig op zondag over het voormalige veilingterrein in Beverwijk om te kijken hoe het gaat, een praatje te maken met deze en gene, en vooral veel handjes te schudden. “Ik moet wel feeling met het bedrijf houden.”
Algemeen directeur Ruud de Corte voert sinds twee jaar de directie. Volgens Van Kampen was het nodig een nieuwe directie aan te stellen. “Ik ben een oprichter, pionier en schepper. We zitten nu met de markt op een ander niveau, meer gestructureerd. Deze fase vraagt andere, frisse mensen.”
Belevenis
Operationeel mag hij de touwtjes uit handen hebben gegeven, op strategisch gebied is hij nog volop met het bedrijf bezig. Het enige verschil is dat hij geen kantoor meer houdt op het marktterrein, maar vanuit huis werkt. De van oudsher ‘Zwarte Markt’ moet binnen afzienbare tijd uitgroeien tot de grootste attractie van Nederland.
“Alles moet draaien om belevenis. Producten kopen in een authentieke sfeer. De geuren ruiken, smaken proeven en genieten van de grote diversiteit aan mensen.” Behalve belevenis speelt grootte eveneens een belangrijke rol in de plannen. “Je moet massa creëren om het voor de bezoeker spannend te houden.”
En dat doet hij dus ook. De nieuwste aanwinst op de markt is Chinatown. Deze Chinese markt werd eind april feestelijk geopend. “We wilden een nieuwe smaak op het terrein toevoegen. Er wonen in Nederland zo’n 200.000 mensen met een Aziatische achtergrond. Op de Bazaar hebben we veel eten uit mediterrane landen en het Midden-Oosten, maar de Aziatische keuken ontbrak.” Chinatown kent niet alleen restaurants. In de ruim 200 winkels wordt een scala aan producten uit Azië verkocht. De grootste Chinese supermarkt van Nederland blijkt een maand na opening al een groot succes.
Qua openingstijden wijkt Chinatown af van de rest van deBazaar. Chinatown is vijf dagen in de week geopend van tien uur ’s ochtends tot tien uur ’s avonds. Of daar behoefte aan is zal de tijd leren. “In Azië zie je dat markten daar vaak tot ’s avonds laat open zijn. Dat hadden wij vroeger ook hier in Nederland. Maar door onder meer een toevloed aan regelgeving is dat hier helemaal uitgestorven. Mede door grote ketens als Ikea, Mediamarkt en de Makro zie je dat in Nederland ook vraag is naar ruimere openingstijden. Chinatown is onze proeftuin om te zien of het aanslaat. Af en toe moet je gewoon iets proberen.” Dit keer heeft de Bazaar echter wel toestemming voor de ruime openingstijden. Dat was vroeger wel anders. “De zondagsopening heeft in het verleden veel boetes opgeleverd omdat we de Winkelsluitingswet zouden overtreden. Ondanks die boetes gingen we gewoon door. En uiteindelijk kreeg ik, na jaren, gelijk. Het is sowieso beschamend dat je toestemming aan de gemeente moet vragen om open te mogen gaan.”
2008 © copyright Bizz.nl
Privacy Statement | Contact | Disclaimer | Colofon | Adverteren
