Geheimtip: begin een ijssalon en wordt rijk

U moet het maar niet verder vertellen, want er zijn kapers op de kust. Maar als u effe snel geld wilt verdienen, dan moet u als de wiedeweerga een ijssalon beginnen. Grote omzetkansen, hoge marges: dat wilt u toch ook? Maar wees snel, want er zijn maar 250 plekken te vergeven.

U kent ons: wij roepen nooit zomaar wat. Dus staven we ook dit keer onze beweringen met onderzoek. Welnu, uit onderzoek van Rabobank, Horeca Nederland en het IJscentrum blijkt dat de opwarming van de aarde positieve gevolgen heeft voor de toekomst van ijssalons.

Simpel
Jawel, ijs is hot. Langere nazomers, meer vraag naar ijs, hogere omzetten: het is een simpel rekensommetje.

Winst
Het goede nieuws: u kunt daar ook van profiteren. Want uit het onderzoek komt ijskoud naar voren dat er nog plek is voor 250 ondernemers die zin hebben in een lucratieve toko. We citeren wederom het onderzoek: ruim 20% van de starters draait na zes maanden quitte; 10% bereikt na twee jaar het break-evenpunt. De brutowinstmarge ligt gemiddeld op 70% tot 80% van de omzet.

Investering
Daar worden wij warm van. U waarschijnlijk ook. En dan blijkt ook nog eens dat het helemaal niet moeilijk is om ijsverkoper te worden. Met een investering van een ton en een vakopleiding bent u een heel eind. Dan natuurlijk nog wel even een goede locatie zoeken, dat spreekt.

Bloemetjes
U denkt: dat wil ik ook? Dan hebben we ook nog een andere geheimtip voor u. Lavendel- en tijmijs zijn helemaal hot. Eetbare-bloemetjesijs doet het ook lekker. En de kids smullen van smurfijs. Veel succes!